Спеціальні кавові зерна – GUATEMALA MAURICIO ROSALES – промиті – 250 г

Finca La Maravilla - Гватемала | Спеціальна арабіка

Опис кави

Finca La Maravilla – це унікальна гірська особлива кава з регіону Уеуетенанго в Гватемалі . Її вирощують високо в пишних пагорбах і обробляють повністю кустарним способом. Плантація працює без електрики – кожен крок, від збору врожаю до сушіння, виконується вручну з ретельністю та точністю.

Виробник Маурісіо Росалес роками прагнув досконалості, побудувавши власне переробне підприємство та зібравши команду пристрасних ентузіастів кави. Результатом є кава з винятковим характером та чистим профілем.

У 2020 році ферма отримала відзнаку на Кубку досконалості Гватемали , що підтвердило її виняткову якість.

⸻

Смаковий профіль

Чиста, солодка, фруктова та елегантна чашка.

Смакові нотки:
• стиглі фрукти
• солодка цитрусова кислинка
• карамельна солодкість
• ніжні квіткові акценти
• кремове тіло, тривалий післясмак

⸻

Регіон та обробка

Інформація про параметри
Країна: Гватемала
Регіон: Уеуетенанго
Ферма: Фінка Ла Маравілья
Продюсер: Маурісіо Росалес
Спосіб обробки: Промитий
Висота посівів: ~1600–1900 м над рівнем моря

⸻

Що ми рекомендуємо

Ідеально підходить для:
• фільтр (V60, Kalita, Chemex)
• Аеропрес
• крапельне
• холодне заварювання

Він ідеально підійде тим, хто любить чисті, солодкі та фруктові нотки з Гватемали .

⸻

Чому воно того варте?

✔ Відзнака «Кубок досконалості»
✔ реміснича обробка та свіже обсмажування
✔ зерно з високогірної сімейної ферми
✔ унікальний смак та обмежена наявність

⸻

Свіжосмажене

Кава свіжообсмажена, упакована в упаковку з ароматичним клапаном.