Kawa Ziarnista Specialty – GWATEMALA MAURICIO ROSALES – washed – 250g

Finca La Maravilla — Gwatemala | Specialty Arabica

Opis kawy

Finca La Maravilla to wyjątkowa górska kawa specialty z regionu Huehuetenango w Gwatemali, uprawiana wysoko wśród zielonych wzgórz i przetwarzana w pełni rzemieślniczo. Plantacja działa bez dostępu do elektryczności — każdy krok, od zbioru po suszenie, wykonywany jest ręcznie z troską i precyzją.

Producent Mauricio Rosales od lat dąży do perfekcji, budując własną stację obróbki i tworząc zespół pasjonatów kawy. Efektem jest kawa o niezwykłym charakterze i czystym profilu.

W 2020 roku farma zdobyła wyróżnienie w Cup of Excellence Guatemala, co potwierdza jej wyjątkową jakość.

⸻

Profil smakowy

Czysty, słodki, owocowy i elegancki kubek.

Nutki smakowe:
 • dojrzałe owoce
 • słodka kwasowość cytrusów
 • karmelowa słodycz
 • delikatne kwiatowe akcenty
 • kremowe body, długi finisz

⸻

Region i obróbka

Parametr Informacja
Kraj: Gwatemala
Region: Huehuetenango
Farma: Finca La Maravilla
Producent: Mauricio Rosales
Metoda obróbki: Washed
Wysokość upraw: ~1600–1900 m n.p.m.

⸻

Do czego polecamy

Idealna do:
 • filtra (V60, Kalita, Chemex)
 • Aeropress
 • dripa
 • cold brew

Świetnie sprawdzi się u osób, które kochają czyste, słodkie i owocowe profile z Gwatemali.

⸻

Dlaczego warto

✔ wyróżnienie Cup of Excellence
✔ rzemieślnicza obróbka i świeże palenie
✔ ziarna z wysoko położonej, rodzinnej farmy
✔ unikatowy smak i ograniczona dostępność

⸻

Świeżo palona

Kawa palona na bieżąco, pakowana w opakowanie z zaworem aromatycznym.