W kawie tej dominują tradycyjne, mocne nuty gorzkiej czekolady i szlachetnego tytoniu,
przełamane subtelną, naturalną słodyczą dojrzałej śliwki węgierki. Połączenie Robusty i
Arabiki tworzy urzekający obraz kawowej klasyki w filiżance. Robusta podkreśla wyrazistość
espresso, natomiast Arabika dodaje lekkiej owocowości i klarowności w naparze.
● Pochodzenie: Brazylia (60%) i Wietnam (40%)
● Gatunek: Brazylia: Arabika, Wietnam: Robusta
● Metoda obróbki: Arabika: Natural, Robusta: Washed (na mokro)
● Profil palenia: Espresso
● Aromat: Miód, prażone orzechy włoskie
● Profil sensoryczny: Gorzka czekolada, tytoń, śliwka węgierka
● Kwasowość: Niska
● Gorycz: Zbalansowana
● Body: Gęste, głębokie
Data palenia: wysyłamy wyłącznie świeżo paloną kawę (maksymalnie do 2 tygodni od momentu wypału).
