Ziarna dojrzewają na żyznych, czerwonych glebach wulkanicznych u stóp masywu Aberdare, na wysokości 1600–1800 m n.p.m. Panują tam ciepłe dni i chłodne noce, co spowalnia dojrzewanie owoców i sprzyja koncentracji naturalnych cukrów.
Zbiory odbywają się ręcznie, a owoce są starannie selekcjonowane przed dalszą obróbką. Następnie poddaje się je 12–24-godzinnej fermentacji, dokładnie płucze w źródlanej wodzie i suszy przez 14–18 dni na podwyższonych stołach. Tak przeprowadzony proces zapewnia kawie wyraźną słodycz oraz charakterystyczną, soczystą strukturę.
Data palenia: wysyłamy wyłącznie świeżo paloną kawę (maksymalnie do 2 tygodni od momentu wypału).
Region: Murang'a
Obróbka: Fully washed
Odmiana botaniczna: Ruiru 11, SL 28, SL 34
Q-score: 85,75
Altitude: 1750 MASL
