{"product_id":"specialty-coffee-gwatemala-la-esmeralda-washed-250g","title":"Спешалті кава в зернах GWATEMALA LA ESMERALDA – мита обробка – 250 г","description":"\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eГватемала La Esmeralda Washed – Акатенаного (Ферма Гермеса Переса)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eОсоблива кава категорії specialty з ферми La Esmeralda — легендарного місця в нашому асортименті, до якого ми з гордістю повертаємося вже багато років. Плантація розташована у престижному мікрорегіоні Акатенанго (департамент Чімальтенанго), серед вулканічних ландшафтів Гватемали. Унікальний мікроклімат, сформований тихоокеанськими вітрами та багатим мінералами ґрунтом, створює ідеальні умови для вирощування зерен із винятковою глибиною та елегантністю.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eНазва плантації перекладається з іспанської як «Смарагд», що повністю відповідає живописному вигляду цих 10 гектарів, занурених у буйну тропічну зелень. Головний фермер, Гермес Перес, активно впроваджує принципи регенеративного сільського господарства та висаджує нові стійкі сорти, постійно підвищуючи планку якості своїх мікролотів.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eКава оброблена класичним митим способом (\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"41\"\u003ewashed\u003c\/b\u003e), що забезпечує чіткий та прозорий смаковий профіль. У чашці розкриваються глибокі ноти темного шоколаду та какао, доповнені легким акцентом диких лісових ягід. Напій вирізняється щільним, вершково-маслянистим тілом, збалансованою кислотністю та тривалим солодким післясмаком. Це шляхетна кава, яка ідеально розкривається в альтернативних методах заварювання (фільтр, пуровер, хемекс).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eСенсорний профіль:\u003c\/b\u003e Темний шоколад, какао, лісові ягоди\u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eБотанічний сорт:\u003c\/b\u003e Caturra, Bourbon, Sarchimor\u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eОбробка:\u003c\/b\u003e Washed (мита)\u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eВиробник:\u003c\/b\u003e Гермес Перес (Ферма La Esmeralda)\u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eРегіон:\u003c\/b\u003e Акатенанго, Чімальтенанго, Гватемала\u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eОцінка SCA:\u003c\/b\u003e 85,00\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eДата обсмаження:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;відправляємо виключно свіжообсмажену каву (максимум до 2 тижнів з моменту обсмаження).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Twoja Kawa sp.z.o.o.","offers":[{"title":"Не молоти","offer_id":54964781154631,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Помол для еспрессо","offer_id":54964781187399,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Помол під фільтр","offer_id":54964781220167,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/6526\/4967\/files\/Gwatemala_La_Esmeralda_250.png?v=1789512625","url":"https:\/\/shop.twoja-kawa.com\/uk\/products\/specialty-coffee-gwatemala-la-esmeralda-washed-250g","provider":"Twoja Kawa ","version":"1.0","type":"link"}